RAMBO

Si vous êtes Belges et que vous habitez à Bruxelles, vous avez certainement dû entendre parler de RAMBO, un restaurant de smashs burgers qui a fait les choux gras de la presse car c’était une toute première pour la Belgique. En effet, d’après son site officiel, RAMBO a vu le jour le 13 janvier 2021,… Poursuivre la lecture RAMBO

PITA The Original

Depuis juillet 2024, dans le centre-ville de Bruxelles, et plus précisément dans le quartier Sainte-Catherine, on y trouve le restaurant PITA The Original. Il ne s’agit pas d’un énième restaurant de kébab. Ici, c’est un vrai restaurant de pita grec où on sert des ingrédients frais et de qualité. On peut même apercevoir la viande… Poursuivre la lecture PITA The Original

Tasty

Si vous voulez manger local, les Namurois connaissent Tasty, un restaurant niché dans la rue des Fripiers, une petite rue du centre-ville. Depuis 2012, cette adresse est connue pour sa philosophie jeune, locale et accessible. Tasty était autrefois connu pour ses burgers. Toutefois, la carte s’est diversifiée avec le temps. On y propose maintenant des… Poursuivre la lecture Tasty

Koku Ramen

À Ixelles, dans le quartier Saint-Boniface, j’allais de temps en temps à Yamato, un excellent restaurant de ramens. Toutefois, non loin, se trouvait Koku Ramen, un autre restaurant japonais de ramens. À chaque fois que je zonais dans les alentours, le lieu était fermé. Il faut dire que les horaires sont très restreints… Je m’étais… Poursuivre la lecture Koku Ramen

Café Georgette

Le Café Georgette est un restaurant situé en plein centre-ville de Bruxelles, non loin de la Grand-Place. Il est difficile de décrire les lieux car c’est un vrai fourre-tout. C’est à la fois une friterie et un bistro. La partie snack se trouve à côté du restaurant, mais les deux parties sont bel et bien… Poursuivre la lecture Café Georgette

Otomat

Otomat est une pizzéria belge pas comme les autres. Mais quelle est son histoire ? Elle ne doit son existence qu’à 5 amis qui voulaient créer un restaurant convivial en mettant en avant des pizzas originales. Ils ouvrent leur premier restaurant à Anvers en 2015. Mais pas question de faire n’importe quoi. Les créateurs ont une… Poursuivre la lecture Otomat

Panam Kebab

Vous êtes à Bruxelles et vous avez subitement une envie de döners (ou de kébab) ? J’ai l’adresse qu’il vous faut : Panam Kebab. Je triche un peu car le restaurant ne se trouve pas exactement à Bruxelles mais à Ixelles, sur la Place Fernand Cocq qui se trouve à 20 minutes à pied du centre-ville de… Poursuivre la lecture Panam Kebab

Foocha

Foocha est une petite cantine asiatique située dans le centre-ville de Bruxelles, et plus précisément dans le quartier Sainte-Catherine. On y trouve une carte et une devanture épurées. Les plats cuisinés sont un peu fourre-tout car ils mélangent des plats asiatiques de différents pays. L’établissement est ouvert en continu car Foocha est un mixte entre… Poursuivre la lecture Foocha

Smash

C’est RAMBO qui m’a initié aux smash burgers. Vous savez, ces burgers avec un steak haché très fin qui, une fois cuit, se dote d’une jolie croute à l’extérieur tout en restant juteux à l’intérieur. RAMBO étant un excellent restaurant victime à juste titre de son succès, il y a souvent la queue et les places sont… Poursuivre la lecture Smash

L’Artisan du Burger

En été, j’aime bien me balader autour de Châtelet – Les halles. Je flâne dans les boutiques et j’ausculte la carte des restaurants qui pourraient m’intéresser. Et c’est comme ça que je suis tombé par hasard sur L’Artisan du Burger. C’était plus le nom qui m’intriguait car la carte me paraissait extrêmement classique de prime… Poursuivre la lecture L’Artisan du Burger