Ballekes est un mot bruxellois pour dire boulettes. Le concept du restaurant est donc, en toute logique, tourné autour de la boulette. Le restaurant a été créé en 2016 à Saint-Gilles, par Florence et Thibault, un couple qui a décidé de partager ce souvenir d’enfance avec leurs clients : les boulettes de leurs grand-mères. Le concept… Poursuivre la lecture Ballekes
Catégorie : Restaurant
Patatak
Patatak est un petit restaurant – snack que j’ai découvert en me baladant au parvis de Saint-Gilles. La salle étant visible de l’extérieur, j’avais vu qu’il y avait du monde sans que le restaurant soit véritablement bondé. Rentré à la maison, j’ai googlé « Patatak » afin de glaner des informations. Le restaurant a été créé par… Poursuivre la lecture Patatak
Baogo
J’ai découvert ce restaurant par hasard, en marchant dans la rue Gétry située tout près de la Grand-Place de Bruxelles. En temps normal, j’évite de marcher dans cette rue car il y a de nombreux rabatteurs qui alpaguent les gens dès que vous regardez la carte du restaurant. Certains jours, ils peuvent même être insistants.… Poursuivre la lecture Baogo
Manhattn’s
À une certaine époque, mon lieu de travail était près de la place de la Bourse, où on y trouve de nombreux restaurants et commerces. Quand j’avais du temps libre, j’aimais flâner aux alentours de cette place. De nombreux restaurants avaient attiré mon attention comme le Manhattn’s. J’ai googlé le nom de ce restaurant afin… Poursuivre la lecture Manhattn’s
Carré Pain de Mie
Une amie fana de la cuisine japonaise m’a fait découvrir ce lieu qui vaut le détour : Carré Pain de Mie. Malgré le nom très français de l’établissement, on y sert bel et bien des spécialités japonaises. Le lieu est situé dans le 4ème arrondissement de Paris. La station la plus proche est Rambuteau (métro 11).… Poursuivre la lecture Carré Pain de Mie
Bistro Burger
Je suis allé au Bistro Burger un peu au pif. J’étais en famille, on n’avait pas déjeuné, on avait faim alors qu’il était 15h passé et on trainait aux Halles à Paris. En vadrouillant à droite et à gauche, nous avions jeté notre dévolu sur Bistro Burger car l’un d’entre nous voulait déguster un burger.… Poursuivre la lecture Bistro Burger
Aki restaurant
Je suis parti avec une amie manger chez Aki restaurant. C’est une cantine japonaise située dans le quartier japonais de Paris. Le restaurant n’est pas très grand mais il est sur deux étages (le RDC et le sous-sol). Vous pouvez vous installer sur une table ou bien au bar. Pour ma part, je préfère manger… Poursuivre la lecture Aki restaurant
Hakata Choten
Je suis venu la première fois dans ce restaurant avec mon frère qui voulait manger un bon plat de ramen. Les ramens, vous savez, cette soupe japonaise contenant entre autres des nouilles, de la viande et un bouillon gouteux. Tout fan de la culture japonaise connait ce plat typique car il apparait régulièrement dans les… Poursuivre la lecture Hakata Choten
BAĀGAĀ
Voulant gouter des burgers qui sortent des sentiers battus, j’ai googlé « meilleur burger Paris », et je suis tombé sur divers sites qui référençaient le restaurant Baagaa. Je vous assure qu’il n’y a pas de fautes de frappe ! Il s’agit juste de la retranscription du mot « burger = バ一ガ一 » en japonais. Voulant avoir plus d’infos, j’ai… Poursuivre la lecture BAĀGAĀ
Le bistro des galopins
Quand j’ai vu le nom du restaurant, la première chose que je me suis dite était “Tiens, il y a une faute d’orthographe. Il manque un “t” à bistro”. Après vérification dans le dictionnaire, le mot “bistro” peut prendre ou non un “t” à la fin. Les deux orthographes sont acceptées. Je dormirai donc moins… Poursuivre la lecture Le bistro des galopins