Ville : Yanagawa (柳川)
Ile : Kyūshū (九州)
Région : Kyūshū (九州)
Préfecture : Fukuoka (福岡)
Je suis allé pour la première fois à Yanagawa durant mon séjour à Fukuoka en juillet 2018. Cette ville est considérée comme la Venise du Kyūshū. Je vais vous expliquer pourquoi.
Comment venir à Yanagawa ?
Depuis la station Tenjin de la ville de Fukuoka, prendre la ligne Tenjin Ōmuta et descendre à la station Nishitetsu Yanagawa. Le trajet dure environ 45 minutes.
Comment se déplacer à Yanagawa ?
Les sites les plus prisés par les touristes se situent tout près de la gare centrale de Yanagawa. Donc vos pieds suffisent amplement pour visiter la ville. Toutefois, si vous voulez rejoindre des endroits excentrés où se déroulent des festivals, il faudra nécessairement prendre le train ou le bus.
Que faire à Yanagawa ?
Je vous dresse la liste des activités que propose Yanagawa. Cette liste n’est pas de moi mais de l’office de tourisme qui se trouve à côté de la gare centrale.
Balade en bateau :
Yanagawa est une petite ville japonaise qui a pour particularité de contenir beaucoup de canaux. Les habitants ont su exploiter cette particularité pour rameuter les touristes. Et cela a marché car les touristes viennent à Yanagawa pour essentiellement faire une balade en bateau sur les nombreux canaux de la ville, comme à Venise. D’où le surnom de « Venise japonaise » donné à Yanagawa.
Vous trouverez un embarcadère près de la gare centrale. Les bateliers ont un uniforme reconnaissable. Si vous acceptez un voyage, le batelier pagaie debout en discourant en japonais. C’est certainement l’histoire de la ville qu’il raconte. Même si vous ne comprenez pas ce qu’il dit, vous pouvez toujours admirer le paysage qui défile devant vous.
Me concernant, je n’ai pas fait de voyage en bateau. Pour la simple et bonne raison qu’en été, de nombreux canaux sont asséchés, l’eau est carrément boueuse et le feuillage des arbres est tout vert (c’est très monotone visuellement). L’été n’est vraiment pas la meilleure des périodes pour profiter de Yanagawa. La balade doit être très jolie au printemps durant la floraison.
Mihashira Shrine :
Le temple Mihashira est également un endroit intéressant à visiter. Il est situé à 10 minutes à pied de la gare centrale. Il est très sobre. Vous ne serez certainement pas étonné par son architecture. Mais c’est quand même le temple le plus important de la ville.
Namikura :
Ce sont des bâtiments en briques rouges construits durant l’ère Meiji. Beaucoup de touristes contemplent l’architecture.
Yanagawa Ohana :
Yanagawa Ohana est un parc et un musée situé à 30 – 45 minutes à pied de la gare centrale de Yanagawa. Le ticket d’entrée coute 1500 ¥. J’ai voulu le visiter mais il était fermé pour cause de travaux.
Hakushu Kitahara Memorial Hall :
C’est un musée qui raconte la vie de Hakushu Kitahara, un poète japonais. L’entrée coute 1500 ¥. Je n’y suis pas allé car cela ne m’intéressait pas. Comptez environ 1h de marche depuis la gare centrale.
Kominka Kitajima :
Il s’agit d’une collection de poupées exhibée au public de février à avril. L’entrée coute 1500 ¥. C’est situé à environ 1h de la gare centrale.
Ariake Sea View :
Je n’y suis pas allé, mais le port de Yanagawa serait à voir pour contempler la mer Ariake. Depuis la gare centrale, vous ne pouvez pas le faire à pied. C’est trop loin. D’ailleurs, je ne sais pas si des bus peuvent vous y emmener. À vous de vous renseigner.
Nakayama Ofuji Festival :
Ce festival consiste à visiter un parc pour admirer la floraison des glycines. Cela a lieu de mi-avril à fin avril.
Yanagawa Sunflower Garden :
Il s’agit de la visite d’un vaste champ de tournesol. L’évènement n’a lieu que de fin juillet à début aout.
Que manger à Yanagawa ?
La spécialité locale de Yanagawa est l’unagi no seiro mushi. Pour faire simple, il s’agit d’anguilles cuites à la vapeur, posées sur un lit de riz à la sauce soja légèrement sucrée, et surmontées d’omelettes coupées en fine tranche. Les restaurateurs servent ce plat dans une sorte de panier-boite (l’extérieur ressemble étrangement à un écrin).
J’ai pu gouter ce plat. J’ai grandement apprécié la texture de l’anguille. La chair était tendre. L’ensemble du plat était savoureux mais je n’étais pas en extase à chaque bouchée. Je mangeais toutefois lentement car ce plat est plus cher que la moyenne. J’ai dû débourser 1940 yens pour déguster cette spécialité de Yanagawa.
Bilan de mon séjour
J’ai moyennement apprécié ma visite à Yanagawa. Mais c’est ma faute, car je n’ai pas fait de balade en bateau qui est quand même l’attraction phare de la ville.
Le point positif est que j’ai pu gouter à la spécialité locale. C’était la première fois que je mangeais de l’anguille cuite à la vapeur. Cette découverte culinaire a été très intéressante.
Si je reviens à Yanagawa, ce sera définitivement au printemps.
Voici le blog qui m’a permis d’organiser mon séjour à Yanagawa :
— Bene no Fukuoka
Cliquer sur le lien pour acheter un guide du Japon sur : Amazon