Ville : Mulhouse
Département : Haut-Rhin
Région : Grand-Est
Pays : France
Mulhouse est une ville alsacienne la plus peuplée du département du Haut-Rhin bien qu’il ne soit pas le chef-lieu dudit département qui est Colmar.
Son histoire est intéressante. Son nom fut mentionné pour la première fois dans les textes historiques à partir du IXe siècle. Mulhouse est né tardivement car l’endroit était très marécageux. Ce n’est que lorsqu’on sut produire de la force hydraulique à l’aide de moulins que la présence abondante d’eau à Mulhouse fut une force. Il est à noter que le nom de la ville témoigne de ce passé historique. En effet, Mulhouse (ou plutôt Mülhausen) signifie « les maisons du moulin ».
Il existe une autre théorie sur la naissance de Mulhouse. Une légende raconte que la fille d’un meunier aurait recueilli un guerrier blessé à proximité du moulin de son père. Ils se seraient mariés, et auraient eu beaucoup d’enfants qui seraient les premiers Mulhousiens.
Dans tous les cas, c’était une ancienne cité-État membre du Saint-Empire romain entre 1308 et 1515. Mais de 1515 à 1798, Mulhouse est rattaché à la Suisse qui lui reconnait le statut de république indépendante avec le traité de Westphalie (1648). En 1798, Mulhouse est finalement rattaché à la France. Mais ce n’est pas fini ! La défaite de la guerre franco-allemande en 1870 fait que l’Alsace-Moselle (qui comprend Mulhouse) est rattaché à l’Allemagne jusqu’à la Première Guerre mondiale.
Au fil des années, Mulhouse s’industrialisa. En 1746, fut créée la première manufacture d’impression sur étoffes qui devint la spécialité de la ville. L’activité textile se développa rapidement. Mais avec la production de masse, ces industries sont actuellement sur leur déclin.
Si cette brève introduction de Mulhouse vous a plu, je vous emmène alors avec moi faire un tour de la ville.
Comment venir à Mulhouse ?
En avion :
Si vous prenez l’avion, il vaudra mieux atterrir à l’Euroairport Basel-Mulhouse-Freiburg. Il faudra ensuite prendre un train pour Mulhouse.
En train :
Depuis Paris et la gare de l’Est, il existe des trains directs pour aller à Mulhouse. Toutefois, il faudra parfois prendre une correspondance à Strasbourg. Le trajet dure environ 3h.

En bus :
Avec ce moyen de transport, cela va être long. Vous avez des bus de nuit qui relient directement Paris à Mulhouse. Sinon, il y aura forcément une correspondance à prendre, soit à Strasbourg, soit à Chalon-sur-Saône.
Où dormir à Mulhouse ?
J’ai dormi à ResidHotel Mulhouse Centre. C’est un appartement hôtel assez classique. Il y a un coin cuisine avec le strict minimum. C’est bien situé, à 10 minutes de la gare centrale, et à quelques mètres de la place principale.
Son seul défaut sont ses horaires d’ouverture. En effet, vérifiez bien la plage horaire de réception car sinon, il faudra attendre quelques heures avant de voir un employé. De ce fait, vous ne pouvez pas déposer voire reprendre vos bagages durant les heures de pause car il n’y aura tout simplement personne !
Comment se déplacer à Mulhouse ?
À Mulhouse, les tramways, les bus et le tram-train peuvent vous aider dans vos déplacements. Mulhouse Alsace Agglomération a confié l’exploitation de son réseau de transports en commun à la société Soléa. Les plus grands monuments sont situés au centre-ville, donc marcher à pied suffira amplement pour visiter la ville. Toutefois, si des musées spécifiques vous intéressent, emprunter un bus et un tram est vivement recommandé car certains sites sont excentrés, à 1h de marche environ du centre-ville.
Que faire à Mulhouse ?
Je préconise de rester au moins deux jours à Mulhouse pour profiter de la ville et de ses musées qui sont très intéressants. Toutefois, si vous comptez uniquement déambuler dans le centre-ville, une demi-journée voire une journée fera amplement l’affaire.
Patrimoine
Ancien Hôtel de Ville :
Sur la place centrale se trouve l’ancien hôtel de ville de Mulhouse qui a été construit en 1552. Sur sa façade, on peut apercevoir des décors en trompe l’œil réalisés en 1698 par Jean Gabriel. Le bâtiment accueille toujours les séances du Conseil municipal et les mariages. Il abrite également le musée historique.

Maison Mieg :
Sur la Place de la Réunion, la Maison Mieg date du XVe siècle. Elle a eu plusieurs propriétaires, mais son nom vient de la famille Mieg (des industriels mulhousiens) qui occupa les lieux de 1694 à 1840.

Maison Loewenfels :
C’est un hôtel particulier construit en 1764. Aujourd’hui, la maison est utilisée comme lieu de partage, de rencontres et de réflexion.
Bâtiments administratifs et historiques :
Voici quelques bâtiments chargés d’histoire d’après l’office du tourisme :
- Antenne du Conseil Régional
- Chambre de Commerce et d’Industrie
- Mairie
- Piscine et Bains Municipaux: inauguré en 1925.
- Société Industrielle de Mulhouse: fondée en 1826 pour développer l’esprit d’entreprendre des industriels mulhousiens.
- Sous-Préfecture
- Tribunal de Grande Instance: créé en 1878.
- Université Populaire: créée en 1963, formation pour adultes qui diffère du dispositif scolaire ou universitaire.
Bâtiments modernes :
Voici quelques bâtiments avec une architecture remarquable :
- Bâtiment annulaire: construit entre 1951 et 1954 selon les plans de l’architecte Pierre-Jean Guth. Le bâtiment est circulaire, mesure 22 mètres de haut pour 96 mètres de diamètre, et abrite des appartements.

- Tour de l’Europe: gratte-ciel en béton armé qui respecte les plans de François Spoerry. Elle mesure 100 mètres de haut, comporte 37 niveaux et comprend 180 logements.

Tours :
Voici des vestiges des anciennes fortifications de Mulhouse :
- Tour du Diable: érigée au XIIIe siècle. Durant la chasse aux sorcières, elle a été utilisée pour emprisonner les personnes accusées de sorcellerie.

- Tour de Nessel: construite autour du XIVe siècle. C’était une tour-porte qui donnait accès à la ville. Elle a aussi servi de prison.

- Tour du Bollwerk: construite au XIVe siècle. Elle est ornée d’une fresque peinte en 1893 et représentant l’attaque de Mulhouse par Martin Malterer qui a eu lieu en 1385.

Édifices religieux
Temple Saint-Étienne :
L’édifice religieux le plus important de la ville est le Temple Saint-Étienne conçu entre 1858 et 1868 selon les plans de l’architecte Jean-Baptiste Schacre. Il a hérité des vitraux d’une ancienne église fondée au même emplacement.

Église Saint-Étienne :
Achevée en 1860, l’église Saint-Etienne a été conçue pour désengorger l’église principale de la ville.

Temple Saint-Jean :
Le temple Saint-Jean a été construit en 1836. Il abrite l’orgue de Jean-André Silbermann construit en 1766, et restauré en 1972.
Chapelle Saint-Jean :
Cette ancienne chapelle a été bâtie au XIIIe siècle. Les travaux d’embellissement intérieurs n’ont pas été totalement achevés.

Église Sainte-Marie :
L’église a été construite par les Franciscains durant la seconde moitié du XIIIe siècle. Il y avait autrefois un cimetière tout autour. En 1803, un culte protestant est installé. En 1812, l’édifice redevient un culte catholique.
Synagogue :
Pour répondre aux attentes d’une communauté juive de plus en plus grandissante à Mulhouse, une synagogue a été construite selon les plans de Jean-Baptiste Schacre entre 1843 et 1849.
Musées
Musée Historique :
Ce musée a été créé en 1864 mais s’est installé dans l’ancien Hôtel de Ville depuis 1969. À travers ses collections, vous en apprendrez davantage sur l’histoire et la vie en société de Mulhouse, du néolithique à aujourd’hui.

Maison du Patrimoine Édouard Boeglin :
Situé dans un ancien presbytère datant du XVe siècle, ce musée nous raconte surtout le processus de fabrication de la ville, et l’histoire industrielle de Mulhouse.

Musée de l’Impression sur Étoffes :
L’industrie textile débuta en 1746 à Mulhouse. Et au cours du XVIIIe siècle, l’impression sur étoffes contribua à l’essor de la ville. Ce n’est qu’en 1833 que les industriels du textile commencèrent à sauvegarder leurs créations.
Dans ce musée, vous allez donc pouvoir admirer des vêtements colorés anciens comme contemporains. On vous apprend également les métiers impliqués à cette industrie, et on vous détaille le processus de fabrication. Également, des indiennes sont mises à l’honneur.

Musée des Beaux-Arts :
Le Musée des Beaux-Arts, créé en 1864, a élu domicile dans la Villa Steinbach. Les collections présentent essentiellement des œuvres d’art du Moyen Âge au XXe siècle des écoles françaises, flamandes, hollandaises, allemandes et italiennes. Les peintures de 1860 à 1914 sont le point fort du musée. Vous y découvrirez également les tableaux de Jean-Jacques Henner, un enfant du pays.

Kunsthalle :
Le Kunsthalle est un Centre d’Art Contemporain qui se trouve dans la Fonderie, un ancien bâtiment industriel qui abrite également l’Université de Haute-Alsace, les archives de la ville, et les Ateliers Pédagogiques d’Arts Plastiques. Ce centre d’art a ouvert ses portes en 2009.
Cité du Train – Patrimoine SNCF :
Le Musée Français du Chemin de Fer a ouvert ses portes en 1971. Mais c’est à partir de 1976 que le musée occupe le site actuel de Dornach. On dit que c’est le plus grand musée ferroviaire d’Europe. On visite le musée en admirant et en entrant dans des trains grandeur nature. On nous montre l’évolution des trains au fil du temps. Cependant, il y a peu de panneaux explicatifs.

Musée Electropolis :
Créé en 1992, et situé à côté de la Cité du Train, le Musée Electropolis nous conte l’histoire de l’électricité.
Musée National de l’Automobile – Collection Schlumpf :
Le musée est installé dans une ancienne filature de laine de 1880, un bâtiment racheté par les frères Schlumpf. Ces derniers créent un musée sur les automobiles en 1966. Ce musée retrace l’histoire de l’automobile de 1878 à nos jours. Il y a des modèles sportifs, des voitures de luxe et un autodrome où se déroulent des spectacles.
Places & Rues
Place de la Réunion :
La place centrale de Mulhouse s’appelle la Place de la Réunion, en commémoration du rattachement de la République de Mulhouse à la France en 1798. C’est sur cette place que vous trouverez les bâtiments les plus imposants de la ville. Tout autour, les rues sont commerçantes. Vous trouverez certainement de bons restaurants et vos magasins phares.
Place Lambert :
Collée à la Place de la Réunion, la Place Lambert a érigé une colonne en l’honneur du mathématicien Jean-Henri Lambert.

Marché Canal Couvert :
Ce serait le plus grand marché de l’est de la France. À l’extérieur, il y a beaucoup de stands de vêtements ou de choses hétéroclites, alimentaires comme non alimentaires. Dans la partie couverte, on revient dans une ambiance plus traditionnelle. Ce sont quasiment tous des stands qui vendent des produits artisanaux et locaux. Vous pouvez y trouver pléthore de spécialités alsaciennes.

Porte Jeune :
Il s’agit d’un centre commercial, ouvert depuis 2008, et situé au nord du centre-ville. Sur deux étages, vous pouvez y faire vos emplettes et vous restaurer.
Art urbain :
Le street art a envahi les rues de Mulhouse. Vous trouverez pas mal de fresques et de trompe-l’œil. Les dessins sont bien réalisés et s’incrustent parfaitement dans le décor.

Nature
Parc zoologique et botanique :
Ce parc est né en 1868 grâce à un groupe d’industriels philanthropes mulhousiens. Les animaux qui y vivent viennent du monde entier. Le jardin botanique s’étend sur 25 hectares.
Cours d’eau :
Le centre-ville est traversé par les deux cours suivants : l’Ill et le Canal du Rhône au Rhin. Vous pouvez longer ces cours d’eau pour effectuer une agréable balade. Près de la gare, il y a un petit port de plaisance.

Square du Général de Gaulle :
Devant la gare centrale, se trouve le square du Général de Gaulle qui donne directement sur le Canal du Rhône au Rhin. On y trouve des éléments commémoratifs des Guerres Mondiales.

Parc Steinbach :
Dans ce parc, on peut se balader, se reposer et piqueniquer. L’élément remarque est la statue en granit d’Alfred Dreyfus, réalisée par Sylvie Koechlin.

Lieux évènementiels
Théâtre de la Sinne & CCN :
Le théâtre a ouvert ses portes en 1868. On peut bien évidemment payer une place pour voir du théâtre, un spectacle ou bien écouter de la musique. Il existe une passerelle pour aller directement au Centre Chorégraphique National (CCN) qui programme des opéras, de la danse et des récitals.

Théâtre Poche Ruelle :
Ce petit théâtre de 150 places environ a vu le jour en 1998. C’est la fusion du Théâtre de Poche et du Théâtre de la Ruelle. Au vu de sa petitesse, la programmation est limitée et se concentre sur le théâtre qu’il soit classique ou contemporain.
Évènements
Marché de Noël :
Comme toute grande ville alsacienne, Mulhouse se pare de ses meilleurs atours pour célébrer Noël comme il se doit. Les rues sont illuminées et décorées, il y a un grand sapin et des chalets artisanaux sont dispersés dans les grandes places de la ville.

Fête traditionnelle :
- Carnaval de Mulhouse: évoqué dans les journaux de 1860. C’est un évènement festif et bon enfant avec des parades où des gens sont déguisés. Il y a de la Guggamusik (musique des fanfares carnavalesques). Le clou du spectacle est la cavalcade organisée lors du dernier jour.
Évènement gastronomique :
- Festivitas: sur la gastronomie locale et internationale
Évènements sportifs :
- Semi-marathon de Mulhouse
- Festival le Printemps du Tango: sur le tango argentin.
Évènement scientifique :
- Marché aux plantes: les marchands vendent une grande variété de plantes.
Évènements artistiques :
- Groaaar !: festival de la bande dessinée sur la nature, organisé au zoo de Mulhouse.
- Biennale: festival d’art.
- Festival Scènes de rue: des spectacles ont lieu dans la rue.
- Festival international de trompette de Mulhouse
- Festival Meteo: musique expérimentale.
- Ciné sous les étoiles: cinéma en plein air.
- Art3f: salon de l’art contemporain
Divertissement
- Happy Games: festival de tous les jeux (jeux vidéo, jeu de société, jeu de cartes…)
- Convention Geek Unchained: sur la culture « geek » telle que les jeux vidéo, le cosplay, les mangas, la pop culture, la fantasy, les figurines, les jeux de plateau…
Évènements commerciaux :
- Salon des collectionneurs et des passionnés: les stands vendent des objets rares et hétéroclites.
- Foire de Mulhouse: stands hétéroclites avec des artisans.
- Journées d’Octobre et Folie’Flore: salon de marchandises.
Quelles sont les spécialités de Mulhouse ?
Dans ses rues commerçantes, vous trouverez facilement des Winstubs, c’est-à-dire des restaurants traditionnels qui proposent des spécialités alsaciennes sur leur carte. Hormis cela, vous trouverez de tout, des fastfoods, des cafés, et des restaurants variés.
Impression sur étoffes :
Autrefois, Mulhouse s’était spécialisé dans l’impression sur étoffes. Vous pouvez acheter ce type de tissus à l’office de tourisme, au Musée de l’Impression sur Étoffes, et au Musée Historique. Il est probable que certaines boutiques de vêtements en vendent mais je n’ai pas fait attention à ce détail.

Pain Moricette :
En 1973, le boulanger Paul Poulaillon créa le pain Moricette qui est un petit pain à base de pâte à bretzel. On peut la garnir pour en faire un sandwich.
Gaufre de Mulhouse :
Tout le monde connait les gaufres belges. Mais la gaufre de Mulhouse a été un peu oubliée avec le temps. Il parait qu’elle existe depuis le XVIe siècle. Sa spécificité sont ses moules qui comportent de jolis motifs. Certains sont même ronds.

Bilan de mon séjour à Mulhouse
Mon séjour à Mulhouse fut agréable. J’ai bien apprécié ma balade dans le centre-ville. Toutefois, la ville ne fait pas très alsacienne. Il y a peu voire pas de maisons à colombages. Mais cela s’explique par son histoire car elle a vécu longtemps sous le drapeau suisse.
La Place de la Réunion est une merveilleuse place qui concentre les plus beaux bâtiments de la ville. Le reste des bâtiments remarquables sont beaucoup moins somptueux mais restent tout de même intéressants à regarder. Bien que la ville soit plus peuplée et importante que Colmar, j’ai quand même préféré l’architecture ancienne de Colmar.
Le gros point positif de la ville sont ses musées qui sont très différents les uns des autres. Beaucoup sont gratuits et valent la visite. C’est bien agencé et instructif. Les informations vont à l’essentiel, on ne ressort pas surchargés d’informations à la sortie.
Le marché de Noël à Mulhouse est beaucoup moins grand que celui de Strasbourg et de Colmar. C’est moins faste mais c’est beaucoup plus authentique. Ce n’est pas moi que le dis, mais les locaux et les marchands. De ce qu’on m’a révélé, les Alsaciens ne viennent pas visiter le marché de Noël de Strasbourg ou de Colmar car c’est devenu trop commercial. En revanche, les Alsaciens viennent à Mulhouse car cela reste encore à taille humaine, et car la quasi-majorité des chalets ne vendent que des objets artisanaux de qualité.
Bref ! Mulhouse est une ville sympathique mais elle n’est pas non plus extraordinaire. C’est une ville intéressante car chargée d’histoire. La ville met en avant ses musées et elle a bien raison de le faire !
Voici les sites qui m’ont permis d’organiser mon voyage à Mulhouse :
— Ville de Mulhouse
— Mulhouse Tourisme
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